زنجبیل اسیاب شده

یکی از پایه ثابت ادویه هاست، که طعم و مزه ی خاصی به غذاها میده

زنجبیل یک ضد التهاب است

زنجبیل مانند NSAIDs (آسپرین و ادویل)، فعالیت های آنزیم های کوکس را مسدود می کند و همچنین تولید مواد شیمیایی التهابی به نام لوکوترین و پروستاگلاندین را کاهش می دهد.

 

زنجبیل یک ضد درد گیاهی است 

زنجبیل به طور موثر دردهای جسمی را کاهش می دهد، 2 گرم زنجبیل ممکن است به طور متوسط درد ماهیچه ای ناشی از ورزش های مقاومتی و دردهای ناشی از دویدن طولانی را کاهش دهد. زنجبیل به اندازه دیکلوفناک ( داروی درد NSAID ) برای مدیریت درد تاثیر دارد.

زنجبیل به تسکین دل درد قاعدگی کمک می کند

در درمان دل دردهای قاعدگی، زنجبیل در کاهش شدت درد موثرتر از داروی مسکن است. به نظر می رسد زنجبیل به اندازه مفنامیک اسید ( داروی درد NSAID ) موثر باشد.