فلفل سیاه اسیاب شده

خواص مصرف دانه فلفل سیاه

بجز مزه قوی که در این دانه وجود دارد، خواص زیادی هم نهفته است که در صورت مصرف برای بدن مفید و مورد نیاز بدن است. خاصیت آنتی باکتریال باعث شده تا فاسد شدن غذا دیرتر اتفاق بیافتد و می‌توان از آن به عنوان یک ماده نگهدارنده طبیعی و بدون ضرر یادکرد. پخش شدن خاصیت در غذا از حضور باکتری‌ها جلوگیری می‌کند ایجاد حس تازگی و از بین بردن ماندگی غذا از اثرات غیر مستقیم این  ویژگی است

التهاب در بدن باعث بروز دردهای آرتریت و آرتروزی می‌شود. بیماری‌هایی مانند دیابت، فشار خون و ناراحتی قلبی هم از دیگر عوارض التهاب زیاد در بدن است. پیپرین موجود در دانه فلفل سیاه با انواع التهاب مبارزه می‌کند و می‌تواند یک عامل بازدارنده برای بیماری‌های گفته شده باشد.

سرکوب آلرژی‌های فصلی دیگر خاصیت ضد التهابی است که وجود دارد. اگر دچار آلرژی مخصوصاً در فصل بهار هستید توصیه می‌شود مصرف فلفل سیاه را افزایش داده و مرتباً در تمام غذاها استفاده کنید و یا مصرف چای ماسالا که دارای فلفل سیاه است هم توصیه میشه. 

• بهبود عملکرد مغز
• کنترل بهتر قند خون
• کاهش کلسترول خون
• افزایش قدرت جذب مواد مغذی
• بهبود و سلامت روده
• تقویت سیستم ایمنی (تقویت گلبول‌های سفید)
• سم زدایی بدن
• کمک به تولید گلبول قرمز
• جلوگیری از یبوست
• جلوگیری از پیری پوست و چین و چروک
• کمک به بهبود سرفه و سرماخوردگی
• کمک به کاهش وزن